La Jaca tiene la distinción de ser el fruto más grande del planeta, ¡algunos han sobrepasado las 100 lbs! Sin embargo, nuestros cosecheros en Florida tienen muchos frutos que pesan ¡MUCHO MENOS! Este fruto es popular en la cocina Asiática e India y casi todas las partes del fruto son comestibles. La cáscara puede cocinarse al vapor como un vegetal, las semillas se pueden tostar y la

masa que rodea las semillas puede comerse como una fruta y posee un sabor similar a la goma de mascar Juicy Fruit. ¡Ordene y disfrute su fruta jaca de los cosecheros a continuación!

 

Estación: Abril - Diciembre

 

Información Nutricional

 

Video sobre la Jaca

 

Manipulación de la Jaca

 

Cultivo de la Jaca - Folleto de UF/IFAS

Jaca Artocarpus heterophyllus Lam.

Dónde se pueden comprar:

 

© 2020 by Tropical Fruit Growers of South Florida - Créditos de fotos:: Ian Maguire & Shaun Wright